Címke: zero waste

Zero waste gyorstalpaló kezdőknek – Ambrus Angelika tollából

Manapság egyre inkább hallani a Zero Waste életmódról, annak jelentőségéről. De mit is jelent valójában?

A hulladékmentes életmód megálmodója a Kaliforniában – két kamasz fiával és férjével – élő, tudatos és elkötelezett Bea Johnson. Ő állította fel a Zero Waste életmód 5 alapelvét, ami jelentősen meghatározza életüket, mégpedig úgy, hogy egy év alatt mindössze egy befőttesüvegnyi szemetet termelnek összesen.

Íme az 5 alapelv, amihez tartanod kell magad:

  1. utasítsd vissza
  2. csökkentsd
  3. használd újra
  4. hasznosítsd újra
  5. komposztáld

Ez így elsőre elég bonyolultnak tűnhet, már-már azt hisszük, hogy lehetetlen. Azonban a világon már Bea Johnson családján kívül is többen bebizonyították, hogy megfelelő odafigyeléssel és határozottsággal igenis lehet ezt az életmódot profi szintre fejleszteni, és csaknem nulla szemetet termelni. Ehhez rengeteg segítséget nyújthat Bea Johnson: Zero Waste otthon, avagy kevesebb hulladék, egyszerűbb élet című könyve, amit véleményem szerint mindenkinek el kellene olvasnia.

Na, de ne szaladjunk ennyire előre. Ha esetleg kedvet kaptál ahhoz, hogy kipróbáld milyen is hulladékmentesen élni, vannak dolgok, amiket mindenképpen tisztázni kell előtte.

Első, és legfontosabb a fokozatosság. Sajnos, manapság egyre többen szenvednek klímaszorongással. Ez az újonnan kialakult ökológiai témák köré szerveződő szorongásos betegség leginkább a fiatal, reményvesztett korosztályt érinti, akik aggódnak a jövőjük miatt, és kevésnek érzik magukat a Földünk megóvásához. Ha Te is hasonlóképpen érzel, és tenni szeretnél a fenntartható életért, akkor ez az életforma pont Neked való, de ne akarj mindent a legelején egyik napról a másikra megváltoztatni. Hidd el, azzal csak ártasz magadnak és a környezetednek is. Ugyanis a hirtelen változás miatt esélyes, hogy elveszíted a motivációdat és az érdeklődésedet, vagy belefáradsz a túlzott óvatosságba, és éppen az ellenkezőjét éred el vele, amikor akár izgalmas, kihívásokkal teli is lehet az életmód átalakítása.

Hogyan kezd el bevezetni a mindennapjaidba a Zero Waste szokásokat, hogy sikeres legyen?

  1. Inspirálódj!

A mai világban mi sem egyszerűbb annál, hogy a közösségi oldalak, blogok és az internet segítségével bármely témába beleáshatjuk magunkat, és így rengeteg új dolgot tanulhatuk, és ötleteket meríthetünk. Mielőtt elkezdenéd beiktatni a különféle szokásokat az életedbe, mindenképpen ajánlom, hogy vess egy két pillantást olyan környezetvédelmi aktivisták munkáira, megnyilvánulásaira, posztjaira, amik hasznosak lehetnek számodra, továbbá rengeteg film, dokumentumfilm áll rendelkezésedre, hogy minél többet megtudhass a környezetvédelemmel, klímaváltozással kapcsolatban. Ezek felerősíthetik benned a vágyat, hogy még inkább belevágj az életmódváltásba, és ezzel te is a zöldülő emberek sorába állhatsz.

Akik engem inspiráltak:

 

  1. Kis lépés neked, hatalmas lépés a Földnek!
  • Kezdetben próbáld meg megszüntetni, minél inkább elkerülni az egyszer használatos műanyagokat. Erre egy tökéletes módszer, ha beszerzel magadnak egy strapabíró, fenntartható kulacsot; evőeszközöket; fém/bambusz szívószálat; go-to kávéspoharat, újraszalvétát stb… Így nem fog fájni a szíved, amikor legközelebb elvitelre kéred a kávét, mert büszkén odanyújthatod az eladónak a saját poharadat – “elnézést, ebbe kérném” – , és természetesen minden ital vásárlásnál hozzá kell tenni, hogy “szívószál nélkül, legyen szíves”, mert sokszor reflexből, mindenbe, de tényleg mindenbe beledobják a szívószálat teljesen feleslegesen.

  • Neked is megsajdul a szíved, amikor azt látod, hogy tömve tele van az emberek keze a bevásárlóközpontokban zacskókkal? Sokszor képesek vagyunk a kényelem szempontjából mindent belehúzni egy műanyag tasakba, amikor az szükségtelen lenne. Őszintén bevallom, nem szerettem vásárolni menni, mert mindig az lett a vége, hogy elment az életkedvem a sok-sok műanyag láttán, azonban ez már egy jó ideje megváltozott, amióta beszereztünk vászonzsákokat és szütyőket. Mi már másképp el sem tudjuk képzelni a vásárlást. Mindegyik szütyőnek meg van a maga szerepe, vannak zöldséges, gyümölcsös és pékáruknak való zsákjaink. Természetesen nem lehet az ember mindig tökéletes. Sajnos előfordul, hogy valami előre be van csomagolva (kiwi, uborka, vagy a pékáruk a járványhelyzet miatt), és olyankor kénytelenek vagyunk “bűnözni”, de leszögezném, hogy nem szabad túl szigorúnak lenni magadhoz, mert ez nem a tökéletességről szól, hanem a fejlődésről, és a tenni akarásról.
Processed with Focos
  • Egyre nagyobb az érdeklődés a csomagolásmentes boltok iránt is. Nézz körül, hogy a környékeden nincs-e esetleg egy olyan bolt, ahol otthonról hozott befőttesüvegbe vásárolhatsz. Érdemes benézni, mert nagyon sokszor még olcsóbban is beszerezhetünk egy-két dolgot, így a pénztárcánk és a Föld is fellélegezhet.

A Natúrpark közelében a legközelebbi ilyen bolt Szombathelyen van, Király u. 13 alatt, Kamra néven. Továbbá Kőszegen a Győrvár Tejivó és Tejboltban lehet saját befőttesüvegekbe kimérten kérni túrót, tejfölt stb…A járványügyi helyzet most nem teszi lehetővé, de egyébként a csepregi Zalacoban is lehetőség van erre.

  • Itt a tavasz, jön a jó idő. A járvány miatt legtöbbünk egész álló nap a képernyő előtt raboskodik, ami valljuk be nem valami egészséges. Kikapcsolódásként feltétlen ajánlom, hogy új hobbiként iktasd be a kertészkedést. El sem tudod képzelni mennyi mindent meg lehet termeszteni otthon is. Ezzel rengeteg pénzt, zacskót (!) spórolsz meg, arról nem is beszélve, hogy mennyire jó és felemelő érzés a Te saját paradicsomodba beleharapni…hidd el teljesen más íze lesz mint a boltinak. Az sem probléma, ha nincs kertetek, mert manapság annyi praktikus módszer van arra, hogy hogyan lehet ablakban, illetve balkonon gond nélkül felnevelni egyes növényeket. Kutakodj, olvass, meríts ötleteket, biztos vagyok benne, hogy élvezni fogod.

 

  • Végül, de nem utolsó sorban jöhet a komposztálás, ami egy olyan újrahasznosítási folyamat, ami az egyik legtermészetesebb dolog a háztartásunkban keletkező szerves hulladék megszüntetésére. A komposztálással jelentősen csökkenthetjük az üvegházhatású gázok mértékét, mert több szén kerül vissza a földbe, kevesebb szén-dioxid a levegőbe. Továbbá sem jelent gondot, ha nincsen kertetek, mert már pofon egyszerűen komposztálhatunk a lakásban is konyhai komposztálóknak köszönhetően, ami kis helyen is elfér.

 

Természetesen még rengeteg olyan módszer van, amivel csökkenthetjük az ökológiai lábnyomunkat, de egyenlőre itt ez a kis ízelítő. Bízom benne, hogy kedvet kaptál ahhoz, hogy elfogadod a kihívást, és velünk tartasz a zöld úton. Mert együtt mindenre képesek vagyunk.

 

Ambrus Angelika

Z generáció – fiatalok, lelkesek, kapjanak teret!

A jövő a fiataloké, ezt senki sem vitathatja. Hogy sokszor úgy érzik, a felnőttek a fejük fölött döntenek, az ő jövőjüket teszik kockára – bizony ebben sokszor igazuk van!

Az, hogy a generációknak milyen szerepe van a hulladékmentes életmód népszerűsítésében… nos, sokféle vélemény létezik…És a sokféleség gyönyörködtet! Ilyen, meg olyan és amolyan. Sokfélék vagyunk, sokfélét gondolunk, de mindnyájunknak közös otthona van: a Föld…

Mi az Írottkő Natúrparkban teret adunk a fiataloknak, adunk a véleményükre! Projektünk “Z generációs” koordinátora Ambrus Angelika, igazi “zöldlelkű” leány!  Vedd fel vele a kapcsolatot és csatlakozz  csapatukhoz, vár a  GREENeration!

kreatív foltozás – japán módra: boro és sashiko

Ha egy ruha elszakad, foltozd meg kreatívan! Szebb lesz, mint újkorában!

A japán boro technika (évszázados hagyományként) rongydarabokból állít össze ruhákat. A sashiko technika pedig díszítő öltésekkel teszi széppé és egyedivé a foltozást. És ehhez nem kell más, csak egy tű, némi hímzőfonál és egy kis bátorság!

Nem lehet elrontani :)!

Segítségül egy kis képes cikket ajánlunk, de, ha rákeresel a neten hihetetlen dolgokat fogsz találni!

A környezettudatos tanárok, környezettudatos diákokat “teremnek”- avagy a kőszegi evangélikus középiskola a TEKI “zöldsége”

A TISZTAZÖLD (PUREGREEN) projekt fontos partnerei a térség középiskolái. Elsőként a TEKI azaz a Kőszegi Evangélikus Gimnázium, Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium igazgatóhelyettesét és biológia tanárát, Illés Pétert kérdeztem, aki személyesen is elkötelezett természetvédő és környezettudatos ember. Szemléletét diákjainak is hiteles személyként tudja közvetíteni.

HKZ: Gyönyörű az iskola épülete, véleményem szerint Kőszeg egyik legszebb épülete lett a felújítás után! Gondolom, nagy múltú iskoláról van szó…

IP: Igen, iskolánk csodálatos természeti és épített környezetben, az Árpád tér és a Várkör ölelésében, a kollégiummal, az evangélikus templommal, a tanszállóval az „Insulalutherana” teret alkotva több mint 120 éve szolgálja a hozzánk jelentkező diákok szándékát, 2001-től a Magyarországi Evangélikus Egyház a fenntartásában működünk.

HKZ: Az épület belül az én egykori középiskolámra emlékeztet… A gyerekek milyen szakokon tanulhatnak a TEKI-ben?

IP: Képzési arculatunk sokszínű. Az érettségi vizsgát és szakmai végzettséget is adó technikumban mezőgazdasági, turisztikai, logisztikai és vendégtéri technikusokat képezünk. A szakképző iskolában lovász, szakács, pincér vagy kertész végzettséget szerezhetnek a tanulók. Az idei tanévtől kezdve gimnáziumi osztályt is indítottunk, ahol a teremtett világ értékeinek megismerése, új tanulási utak is teret kapnak.

HKZ: Nagy az iskola, sok termetek van…

IP: Igen, szaktermi rendszerben oktatunk. Érdekességként megemlítek egy „leget”, amire különösen büszkék vagyunk: hazánkban intézményünkben volt először szaktermi rendszerű képzés az 1934-35-ös tanévben!

HKZ: Ez igen! A kertben láttam rovarhotelt, madártetetőket… Mesélnél az iskolában zajló környezeti nevelésről?

IP: Szívesen! Környezeti nevelés szempontjából is példás örökség nyomdokán járunk: már a száz évvel ezelőtti fotókon is felfedezhető például a kert részét képező madáretető!

Iskolánk nevelési tevékenységében a mezőgazdasági szakképzés 70 éves hagyománya miatt már régóta különösen fontos szerepet kap a környezeti nevelés, kiemelt hangsúlyt azonban akkor kapott, amikor pedagógiai programunkban külön fejezetként is megjelent az egészségnevelés és a környezeti nevelés a 2004/2005. tanévben.  Ebben megfogalmaztuk az egészség-megőrzés fontosságát, a környezeti nevelésnek a fenntartható fejlődésre, a biológiai sokféleség megőrzésére, a környezetbarát technikák megvalósítására és a szemléletformálásra vonatkozó céljait és színtereit, a „zöld jeles napok” beépülését hétköznapjainkba. Ezek iskolánk minden dolgozója és tanulója számára irányadók.

HKZ: Az udvar hangulata is mutatja ezt és a tankertetekről is sok szépet hallottam…

IP: Korábban a Környezettudatos Szakképző Iskolai Hálózat tagjaként kiemelten a környezettudatosságra fókuszáltunk a szakképzésben. Már az induláskor is büszkék voltunk eredményeinkre: a „zöld miliő”, parkosított iskolaudvar, kihelyezett madárodúk, téli madáretetés, komposztálás és csapadékvíz-gyűjtés iskolánk tankertjében, részvétel a városi „jeles napok” rendezvényein és környezetvédelmi tanulmányi versenyeken, részvétel a BISEL és a GLOBE programokban. Sok szép közös emlékünk van!

Tankertünkben integrált növényvédelmet valósítunk meg, (előrejelzés, feromonos illatcsapdák, odútelep a szőlősben, komposztálás stb.) ahol 50 hagyományos, ősi gyümölcsfát is telepítettünk, amikor csatlakoztunk a „Tündérkertünk VAS MEGYE” elnevezésű megmozduláshoz.

HKZ: Lelkesedésedet látva, gondolom, majdnem minden tanévben kitaláltok valami újdonságot. Pályázati támogatást is igénybe vesztek?

IP: Igen, igyekszünk változatossá tenni az oktatást, a környezeti nevelést. A 2009/2010-es tanévben egy nyertes pályázat megvalósítása során a fenntartható életmódot és az ehhez kapcsolódó viselkedésminták elterjesztését népszerűsítettük. A pályázat olyan tájbejárások sorozatából, fenntarthatósági tematikájú rendezvények szervezéséből állt, aminek során diákjaink és tanáraink megismerhették a környezetünket nem pazarló technikákat és életvitelt.

A programok sikeressége nemcsak abban volt mérhető, hogy olyan –közelebbi vagy távolabbi– helyekre is eljutottak diákok, ahová egy „átlagos” kirándulás alkalmával nem vagy életük során csak ritka esetben jutottak volna el, hanem a víz, a szélenergia, az erdő, vagy a bemutatók kapcsán a tanulókban és tanárainkban maradt olyan, amit majd hasznosítani is tudnak.  Ha a fejünkben kicsit változott valami, az az igazi eredmény!

HKZ: Úgy tudom fontos számotokra a fenntartható életmód is. Ugyanúgy, mint a TISZTAZÖLD (PUREGREEN) projektünk sokféle szemléletformálási akciót is szerveztetek már.

IP: Igen. Iskolánkban egyházi fenntartású intézményként kiemelt hangsúlyt fektet a teremtett világ élőlényeinek védelmére, a biológiai sokféleség megőrzésére, a fenntartható életforma lehetőségeinek  – tudatos vásárlás, takarékosság az erőforrásokkal, hulladékmentes életmód stb. –   népszerűsítésére.  A Tanulói csendesnapok közül is sok kötődött-kötődik a fenntartható életmódhoz.

A „Teremtés Hete” olyan alkalom a Magyarországi Egyházak gyülekezeteinek, intézményeinek, közösségeinek életében, ami a környezetünkre, a teremtett világra irányítja a figyelmet. Nagyon is „gyakorlatias” témák szerepelnek. Készültek újrahasznosított hulladékból ötletesnél-ötletesebb ruhák a fenntarthatóság jegyében, tapostuk már ki mezítláb a Föld ökológia lábnyomát, rendeztünk a témához kapcsolódó vetélkedőt.

A „Teremtés Hetén” rendszeresen tartunk előadásokat az egész iskolaközösség számára és foglalkozást az éppen aktuális témákról (a víz, a fenntartható fejlődés, az ökológiai lábnyom stb.).

HKZ: Amikor először halottam a teremtésvédelem szót, nem tudtam, hogy ez tulajdonképpen a természet és környezetvédelmet foglalja magába a vallásos emberek szóhasználatában. De mindig tanul az ember! Hallottam róla, hogy hulladékmentes  –zero waste – rendezvényt is szerveztetek már…

IP: Igen, ökológiai gondolkodásunk most különösen arra irányul, hogy olyan életmódot éljünk, ami a keletkező hulladék megelőzését illetve a hulladékmentességet célozza meg. A szelektív hulladékgyűjtés ezután is szükséges része életünknek, de önmagában már nem elég ahhoz, hogy fenntartható életmódot tudjunk gyakorolni.

A teremtésvédelem nem csupán keresztény szóhasználat. Olyan látásmódot tükröz, ami szerint a teremtett világ, beleértve az embert is, Isten kezében van, mi teret kaptunk arra, hogy műveljük, gondozzuk, megőrizzük.

2019-ben a Teremtés hetén – Zsóri-Ments Orsolya iskolalelkészünk ötletét megvalósítva –  a „NoWaste piknikkel” a hulladékmentes életmódra szerettük volna felhívni a figyelmet. Az egész iskolát megmozgatva az osztályok különböző állomásokon ismerték meg a hulladékmentesség elemeit, végül az alpannonia® parkban az egész iskola hulladékmentesen piknikezett. Nagy élmény volt!

HKZ: 2020-ban hogy oldottátok meg a járványhelyzet alatti szemléletformálást?

IP: A 2020. évi Fenntarthatósági Témahét témakörei az energia, a klímaváltozás és az egészség témák voltak. Az első kettőre koncentráltunk, ezek köré szerveztük a programokat. Iskolánk egy 3 tanórás blokkot, úgynevezett rekollekciót (ráhangolódás, visszavonulás) is szentelt a témának, az egész iskola közösségének részvételével, a járványügyi szabályok szigorú betartásával. Előadásokat hallgathattak diákjaink a teremtésvédelemről, az ökotudatosságról, a fenntartható fejlődésről, valamint a koronavírus-világjárvány globális ökológiai összefüggéseiről. Az előadások után diákjaink foglalkozásokon vettek részt (Légy szelektív, Mennyi áramot fogyasztunk? Zsebre megy!, Napelemes kütyük kiállítása, Öko kreatív- csomagolás és vásárlási tippek, Ökológiai lábnyom számítása, „Fogyaszd a hazait!”). Ezekről fotókat is tudok mutatni neked!

            Az új madáretető feltöltése (2020.01.21.) Fotó: Illés Péter

Teremtés Hete és Fenntarthatósági témahét – napelemes kütyük. Előadó: Illés Péter (2020.10.02.) Fotó: Unger Tamás, Vas Népe

Elnézegetem a fotókat, amelyeken szintén átsüt a természet szeretete. Péter lelkesen mesél az ökoiskola címükről, a madárbarát iskolaságról, a napelemekről, és büszkén mutatja a tanáriban lévő újrahasznosított dobozokat, melyeket szelektív hulladékgyűjtésre használnak és a „kávézaccot gyűjtő” virágcserepet. Oly sok mindent kellene még bemutatni… Megbeszéljük, hogy visszatérünk még a TEKI-hez és egy újabb cikkben fogjuk bemutatni a többi környezettudatos tevékenységüket. Ilyen iskolát és ilyen lelkes tanárokat kívánok minden középiskolásnak!

HKZ